日本で「タコス」と呼ばれるものの大半はテクス・メクス。TacoDeliveryは、AIとテクノロジーの力で本場メキシカンタコスの味と文化をあなたの食卓に届けます。
日本のタコス市場の約85%はテクス・メクス（アメリカ式）。本場メキシコのタコスとは、トルティーヤも具材もサルサも全く別物です。
アメリカ南部で発展した「メキシコ風」料理。おいしいけれど、メキシコ料理とは別ジャンル。
メキシコの屋台で毎日食べられている、シンプルで力強い本物の味。
テクノロジーと本場の味覚を融合。メキシコ各地域の伝統レシピをAIで分析し、日本の食材で再現可能なオーセンティックレシピを開発。産地から食卓まで、透明性のあるタコス体験を提供します。
テクノロジーの力で、タコスの概念を再定義します。
写真を撮るだけで、それがテクス・メクスか本場メキシカンかをAIが即座に判定。原材料の産地推定や、オーセンティシティスコアも表示。あなたのタコスリテラシーを高めます。
AI Powered注文したタコスの調理工程をリアルタイムで視聴可能。トルティーヤを焼く瞬間、肉をほぐす瞬間。画面越しに立ち上る湯気を感じてください。
Live Streamingトルティーヤのトウモロコシはどこの農場か、チリペッパーの品種は何か。全食材の産地・生産者情報をブロックチェーンで管理し、アプリで完全に可視化します。
Blockchain毎月届く本場のタコス。定額で、いつでもオーセンティックな味を。
まずは気軽に本場の味を体験したい方に
タコスラバーの定番プラン。毎週届く本場の味
究極のタコス体験。パーティーやギフトにも